Elena Arzak leva o prêmio World's Best Female Chef

Foto : Divulgação

A espanhola Elena Arzak foi anunciada nesta terça-feira (10) a vencedora do Veuve Clicquot World's Best Female Chef, prêmio da S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards que elege as mulheres que se destacam no comando da cozinha.

Atuando ao lado de seu pai Juan Mari Arzak, Elena representa a quarta geração da família que parte para a cozinha do três estrelas Michelin Arzak, fundado em 1897.

"Foi uma surpresa. Fico feliz pelo Arzak, pelo meu pai e pelas quatro gerações da família. Lembro-me quando minha avó cozinhava e o quanto ela me inspirou. Com este título penso ainda mais nela", declarou a chef.

Criado em 2011, o Veuve Clicquot World’s Best Female Chef teve como primeira escolhida a francesa Anne-Sophie Pic. O anúncio oficial da edição 2012 deve acontecer no próximo dia 30, durante a cerimônia dos S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards.

Arzak
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Telefone: 943 278 465
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