A arte de degustar um bom vinho ou uma bebida alcoólica tem lá seu glamour! Prova disso, é a água que deverá acompanhar a bebida selecionada para esta ocasião. Sim, a água! Atualmente, temos no mercado uma variedade de águas para a ocasião . Por isso, é importante deixar claro que a água tem um papel fundamental. Isso porque o álcool tem uma ação diurética que vem provocar uma discreta desidratação, sendo assim, temos a água a fim de evitar o que chamamos de "ressaca"!
Além disso, ela tem uma função essencial de “limpar” o paladar entre uma taça e outra, nesses intervalos, temos a percepção mais apurada dos sabores, dos taninos e da acidez .
Abaixo, confira uma super opção de compra que acaba de chegar ao Brasil!
Marca norueguesa VOSS é indicada para a degustação e já pode ser encontrada por aqui, nas importadoras : Casa Flora http://www.casaflora.com.br/ e Porto a Porto http://www.portoaporto.com.br/
Água VOSS tem o design produzido pelo ex diretor da Kalvin Klein Neil Kraft, |
Sobre a água:
Considerada como uma das águas mais puras do mundo, VOSS apresenta quantidades reduzidas de sódio e outros minerais (tds 44)*, é a preferida por gourmets, sommeliers e enófilos, pois atua como um limpador das papilas gustativas e não interfere no sabor de bebidas e dos alimentos.
A fonte de VOSS, localiza-se em um ambiente primitivo no deserto gelado do sul da Noruega, a água é elevada à superfície de maneira natural sem a utilização de bombas, a partir de um aqüífero totalmente protegido do ar e qualquer tipo de contaminação externa. Ela é diretamente envasada na fonte, sem nenhum processo de tratamento e filtragem.
Preço médio:
Vidro
Still & Sparkling (375ml) - R$ 12,00
Still & Sparkling ( 800ml) - R$ 21,00
Pet
330ml – R$ 8,00
500ml – R$ 12,00
850ml – R$ 17,00
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