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Château Haut-Brion deverá inaugurar sala de degustação em Paris

A cidade luz será palco de mais um espaço grandioso para os amantes da bebida . Isso porque, o grupo Haut-Brion deverá inaugurar o ano que vem um espaço dedicado á degustações em homenagem a Taverna de Pontac, baseado em Londres no século 17, a qual ajudou a família Pontac proprietária do Château, populariza a propriedade ao lado de suas várias outras propriedades de Bordeaux entre as classes superiores londrinas. Na época, o estabelecimento era badaladíssimo!



No entanto, a escolha do espaço se dar á Paris é pelo fato da capital francesa, ser um dos destinos mais procurados pelos turistas de todo o mundo. A sala de degustação tem previsão de abertura para maio de 2015 e deverá ter espaços como lojas, restaurantes, adegas e uma bela sala de recepção. O lugar escolhido é uma das áreas mais nobres de Paris, uma charmosa casa da década 19 nos arredores do jardins Grand Palais.

A novidade encanta aos olhos e o coração , só de pensar em visitar Paris o ano que vem e ter a novidade aos nossos pés! Não perco por nada essa inauguração!



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Novo restaurante em São Paulo

O badalado e chique bairro dos jardins,  acaba de ganhar mais um restaurante, e quem assina são as jovens chefs Renata Vanzetto e Aline Frey. O lugar é uma gracinha! Elas misturam a tipicidade da culinária caiçara com a criatividade da culinária internacional. 

O lugar ao contrário do que se pode imaginar não é lotado e alegra com suas cores joviais e coloridas. 

Onde fica? 
Foto Divulgação

Rua da Consolação, 2902, Jardins
tel.: (11) 3081-8358
www.emarestaurante.com.br 



O que pedir?

Uma sugestão da jornalista fernanda Meneghetti, do site Basilico são os os falsos mexilhões à vinagrete (R$ 29), a versão de caprese (umas deliciosas bolinhas de tomate recheadas com mussarela de búfala, R$ 8), tampouco a folha de uva tostada, cebola, pera e brie (R$ 10), para ser comida como um wrap. 

Aproveite o mês de janeiro e explore os restaurantes paulistanos!
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Semana da cerveja belga em SP

Bom eu sou suspeita para falar de cerveja belga! Estive no país uma única vez até agora..porque pretendo voltar! E simplesmente amei o país e as suas centenas de cervejas..
E para quem como eu gosta de cervejas, a opção da semana é degustar as saborosas belgas!
A semana especial vai de 8 a 17 de novembro nos bares de São Paulo.


A primeira cerveja belga trazida ao Brasil foi a Duvel , atualmente,  mais de 1.150 cervejas são produzidas na Bélgica e cerca de 300 marcas já podem ser vistas por aqui.. cá entrre nós.. os preços não são lá muito atrativo, mas pra quem gosta muito/quer conhecer vale a pena!

De acordo com o cônsul Geral belga, Didier Vanderhasselt, o evento traz ao Brasil a oportunidade de conhecer as cervejas belgas. “O objetivo desta semana é divulgar nossas cervejas de alta qualidade e chamar mais atenção para o fato de que muitas delas já estão disponíveis no Brasil”, declarou Vanderhasselt, que lembrou também da palestra com degustação que será realizada no dia 13 de novembro e ministrada pelo beer sommelier belga Jean-Pierre Pirson

O evento tem inscrições limitadas e foi idealizado pelo Consulado da Bélgica em São Paulo com a colaboração da Alliance Française.

Mais informações : http://www.diplomatie.be/saopaulo/

 

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Novidades em carnes no Restaurante Pobre Juan

O Restaurante Pobre Juan, de SP, acaba de receber novos cortes de carnes de dar água na 
boca, e quando combinados com vinhos fica ainda mais interessante. Na semana passada, tive o prazer de comparecer a uma degustação interessante dos novos cortes provenientes do RS. Os pratos podem ser consumidos no almoço ou jantar, em qualquer restaurante da rede pelo Brasil.

Shoulder Steak Euby Devon, que acompanha azeite de ervas e batata gratin



O prato número 01 é um Shoulder Steak Euby Devon, que acompanha azeite de ervas e batata gratin, seguido pelo Assado Criollo Ruby Devon, com palmito pupunha assado na brasa, para finalizar você tem o Bife Pobre Juan Ruby Devon, com farofa de ovos e papas sufflée.
Muito bom! Aí esta á dica para os amantes de boa carne!

Além da boa mesa, o restaurante oferece muito conforto e bom atendimento.

Serviços:

http://www.pobrejuan.com.br
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Café especial



Oportunidade de se esbaldar em café na Vila Madalena

Como grande amante do café  ontem foi espiar o Coffee Lab, da barista Isabela Raposeiras, na Vila Madalena, em São Paulo/SP. Lá, você deverá encontrar uma variedade enorme de cafés, feitos na hora, com um cardápio bacana pra quem aprecia um bom café como eu.

O local é uma antiga casa do bairro boêmio da Vila Madalena que foi readaptado para os amantes do café e de um bom papo. Vale á pena conhecer!

O horário de funcionamento é das 1º h às 19 de segunda á sexta e das 11 às 20 horas aos sábados e feriados. A casa fecha somente aos domingos e fica localizada na Rua Fradique Coutinho, 1340.

Mais informações : 11 3375 7400
contato@coffelab.com.br



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