O nome “Montalcino” tem uma
origem misteriosa: muitos consideram que deriva de Mons Lucinus, monte dedicado
á deusa romana Lucina (Giunone). Outros especulam uma provável ligação a Mons
Ilcinus (Monte dei Lecci) referindo-se á presença de azinheiras (ilex, ilicis)
onde este é o pensamento mais aceito, pois no brasão da cidade italiana de
Montalcino você poderá perceber uma azinheira sobre três montes.
Historicamente, entre os séculos XII e XVI, Montalcino foi o centro de batalhas
militares, entre Siena e mais tarde em parceria com a mesma contra Florença. Nesta época, o pequeno
vilarejo de Montalcino era considerado uma fortaleza, sendo protegido por altos
muros. Foi somente em 1559, que a cidade passou a pertencer aos representantes
de Cosimo de Medici, com isso, Montalcino era a última cidade livre daquele
país.
 |
| Cidade de Montalcino, Toscana, Itália |
Montalcino parece ter nascido
para produzir vinhos de qualidade, solo favorável, clima propício, além de histórias em torno deste lugar que datam
numerosos achados arqueológicos , o que prova que a cidade é milenar na tradição
do cultivo das vinhas .
Brunello di Montalcino, o vinho
O surgimento do Brunello di
Montalcino remonta o século XIX, isso se deve ao fato de que alguns
agricultores começaram a experimentar a produção de um vinho com uvas
provenientes de uma videira batizada de “Brunello” ou “Brunellino” que, por
volta da metade do século XIX, foi identificada como uma variedade da famosa e
conhecida por todos “Sangiovese”.
Em 1869, há registros que o vinho
“Brunello”, da colheita daquele ano, teria sido premiado com medalha de prata do
“Comizio Agrario di Montepulciano”, seguindo sucessivamente daí por diante frente
á conquista de importantes premiações internacionais. O que sabemos também é que durante muitos
anos o Brunello era restrito a poucos e somente na segunda metade de 1900 este
vinho conquistou o “marco” de símbolo mundial de melhor produto italiano. Mais
recentemente, em 1999 a prestigiosa revista americana “Wine Spectador” incluiu um Brunello entre os
12 melhores vinhos do século XX , entre outros títulos e conquistas não
mencionados aqui. O vinho toscano é sem dúvida, a mão divina tocando na terra e
provando seu poder de fazer maravilhas..
Sugestão de degustação:
Poggio al Vento - Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G – Sangiovese “Brunello”,
um vinho elegante, macio, cheio de personalidade e perfumado, em sua cor rubi,
aromas que se mesclam com flores e framboesas, a última com certeza se destaca.
Apresenta perfeito equilíbrio e se posiciona como um valioso “Brunello”.
Onde encontro? http://www.francosuissa.com.br/
