Pessoal,
Eu estava buscando algumas obras pra indicar aqui no "Dicas de Leitura"e encontrei uma que parece ser bárbara!! É o "Dicionário Gastronômico do Café", lançada pela Editora Boccato. A obra é um verdadeiro material para quem ama café e quer saber mais sobre essa beldade brasileira.
Indicada especialmente aos estudantes da cultura do café, o livro pode ser encontrado na livraria Gourmet, da Rua Augusta em SP, ou pelo site : www.livrariagourmet.com.br
Boa leitura!
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Muito obrigada!