A conhecida escola belga Barry Callebaut,que é também maior fabricante de chocolates gourmet do mundo, inaugurou este ano sua primeira filial brasileira, em plena Avenida Paulista de SP.
A escola, conta com cursos para profissionais que queiram aprender mais sobre a arte de fazer chocolates.
O Brasil é o 15ª país a contar com a escola que já é renomada em todo o mundo. na verdade, o grupo já esta no país desde 2010 por meio de sua fábrica de chocolates, localizada em Estrema (MG), e não vende para o consumidor final, apenas para padarias, restaurantes e docerias.
Para quem se interessar pelos seus cursos, a grade incluí as últimas tendências de moldar o cacau e seus derivados e aulas sobre técnicas e receitas.
Serviço :
Chocolate Academy
Avenida Paulista, 1.048, 12º andar – Bela Vista
(11) 2123 7955 – São Paulo – SP
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