Vinhos
americanos despontam como grande promessa dos vinhos mundiais
O mapa do vinho muda , mas a qualidade dos vinhos norte e sul americanos
só tem melhorado. Prova disso, são os vinhos
americanos e argentinos, que vem conquistando o mundo e novos adeptos em todos
os cantos, e o Brasil não poderia ficar de fora. Apesar dos vinhos americanos
ainda estarem tímidos nas nossas vitrines, já garantem grandes rótulos para serem
descobertos em nossas terra. Isso porque, os vinhos americanos tem se mostrado cada vez
mais exuberantes , e somente na Califórnia produz mais do que o dobro de vinhos de todo
território australiano. O enoturismo por lá, cresce constantemente e o visual
esta entre um dos mais belos da produção vinícola do mundo. Mas toda a fama, não tem muito tempo, foi numa famosa degustação em Paris que os
vinhos norte-americanos ganharam tamanha atração. No ano de 1976, durante a degustação
The Judgment of Paris
(O julgamento de Paris), um empresário inglês apresentou algumas vinícolas
para participar da degustação ás cegas contra os vinhos franceses. E o resultado foi inesperado, os americanos ganharam
a disputa e a partir daí, o cenário vinícola
mundial passou a olhar com ares diferentes para os americanos, pelo menos a
história é contada desta forma, existe também o filme e o livro sobre este episodio de
76, chamado Bottle Shock. Nunca li, mas deve ser interessante.
Já a argentina é imensamente
conhecida por aqui, sozinha ela cobre
20,21% das nossas prateleiras e junto
com o Chile abocanham 57,65% da venda de vinhos no Brasil. Os dados são do empresário e consultor internacional Adão
Morellatto, que há cerca de 12 anos reúne
dados oficiais da Receita Federal, do Banco Central e do Ministério do
Desenvolvimento (MDIC ).
Dicas de degustação :
O argentino Catalpa
Chardonnay 2010, um vinho branco que brilha em sua cor amarelo palha com aromas
de frutas brancas com leves notas cítricas.
Vinho americano : Peach Canyon the Incredible Red 2010, que
desponta em toda a sua elegância em notas de cerejas frescas com suaves notas
de couro, tem estrutura, personalidade e conta com um final muito interessante
em boca.
Onde comprar : http://www.vinhospontuados.com.br/
0 comentários :
Postar um comentário
Muito obrigada!