O famoso chef de cozinha que durante anos foi o grande mestre do Restaurante El Bulli, em Barcelona, na Espanha, acaba de lançar a obra “A Saúde da Cozinha – Hábitos e Receitas para uma Vida Saudável“, em parceria com um dos melhores cardiologistas do mundo, Valentín Fuster, ex-diretor do The Mount Sinai Medical Center (hospital americano referencia em tratamentos cardíacos) e o jornalista Josep Corbella.
A obra registra uma família fictícia para mostrar que alimentação saudável não contradiz o conceito de comer com prazer. Os personagens, são um casal com aproximadamente 40 anos , pais de dois filhos, um adolescente e outro ainda criança. A proposta é mostrar as necessidades alimentares em todas as faces da vida .
Serviço:
Editora Senac-www.editorasenac.com.br
Páginas : 358
Preço: R$ 54,90
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