"Porque o vinho escolhe as Deusas"

Ilustração da Deusa do vinho...

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Brunello di Montalcino, um vinho histórico

O nome “Montalcino” tem uma origem misteriosa: muitos consideram que deriva de Mons Lucinus, monte dedicado á deusa romana Lucina (Giunone). Outros especulam uma provável ligação a Mons Ilcinus (Monte dei Lecci) referindo-se á presença de azinheiras (ilex, ilicis) onde este é o pensamento mais aceito, pois no brasão da cidade italiana de Montalcino você poderá perceber uma azinheira sobre três montes. Historicamente,...

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Bourgogne – Gevrey-Chambertin, simplesmente especial!

Mas do que provar um vinho é sentir sua personalidade, seus perfumes, seu corpo,  e decifrar da mesma forma que deciframos nós mesmos e as outras pessoas. Bom, vou ser mais modesta “tentar decifrar”, porque as vezes pode parecer realmente complexo! Mas, para mim, o vinho Gevrey-Chambertin não é nenhum pouco..Este, é sem dúvida um dos meus vinhos favoritos, é extremamente perfumado, com notas...

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Vinhos do Uruguai

O Uruguai é o quarto mais importante produtor de vinho da América do Sul, embora apenas cerca de 3% da sua produção anual seja exportada. Por aqui, a estrela é a uva Tannat, uma casta que produz vinhos agradáveis, delicados e aromáticos. Sem dúvida, um vinho que agrada bastante desde o primeiro gole.  Como diz Jancis Robinson, "é o país de orgulho e alegria, com um único varietal ou misturado...

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Club des Sommeliers com novo visual

O rótulo é o principal atrativo de muitos consumidores na escolha do vinho, sendo o seu documento de identidade com todas as informações necessárias, por conta disso, a marca Club des Sommeliers esta de cara nova a partir deste ano em toda a linha. As mudanças foram necessárias por conta de resultados de pesquisas realizadas com clientes e atendentes de vinhos das lojas Pão de Açúcar, que apontaram...

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Vinhos do Brasil no cenário internacional

A serra gaúcha já levou o Brasil há tempos no cenário internacional, agora é a vez do sudoeste do país levar o seu valor  A vinícola Guaspari, localizada há 200 km de São Paulo é o centro das atenções na produção de vinhos no Brasil, isso porque ela esta fora da famosa e conhecida Serra Gaúcha e Santa Catarina, ambas conhecidas por produzir vinhos de qualidade.  Porém, quem acompanha...

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Os melhores brancos de Bordeaux 2015

Na semana passada a Revista inglesa Decanter elegeu os melhores Bordeaux 2015 , na categoria brancos. Os eleitos vêm da região de Pessac-Léognan. De acordo com a publicação, a grande preocupação dos críticos é a invasão da Sauvignon  blanc, que recebe cada vez mais a assinatura da Semillon. Abaixo, você confere a lista dos vinhos com as suas respectivas notas. 1 – Château Smith...

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Decanter World Wine Awards

Jornalistas, profissionais do setor e apreciadores, já estão abertas as inscrições para acompanhar a eleição dos melhores vinhos selecionados pela Revista inglesa Decanter. Mais informações você deverá encontrar no site da Revista : http://www.decanter.com...

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Vinhos portugueses: Herdade da Malhadinha Nova

Com um olhar direcionado ao futuro, a vinícola desponta entre as mais importantes de Portugal   Os rótulos retratam as pinturas das crianças da família, alguns deles trazem até mesmo seus nomes e assim, como uma criança que vai ganhando sua personalidade, estrutura , entre outras características necessárias para a sua formação, os vinhos desta vinícola já renomada no Alentejo ganha a admiração...

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Joia engarrafada

A arte de produzir vinhos com amor pode transformar uma garrafa numa verdadeira preciosidade Frases famosas como "O vinho é uma prova constante de que Deus nos ama e deseja ver-nos felizes”, de Benjamim Franklin ou “Existe mais filosofia numa garrafa de vinho do que em todos os livros”, de Pasteur,  faz a gente refletir um pouco mais sobre a história desta bebida lendária, a qual nos...

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