Brunello di Montalcino, um vinho histórico

O nome “Montalcino” tem uma origem misteriosa: muitos consideram que deriva de Mons Lucinus, monte dedicado á deusa romana Lucina (Giunone). Outros especulam uma provável ligação a Mons Ilcinus (Monte dei Lecci) referindo-se á presença de azinheiras (ilex, ilicis) onde este é o pensamento mais aceito, pois no brasão da cidade italiana de Montalcino você poderá perceber uma azinheira sobre três montes. Historicamente,...

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Bourgogne – Gevrey-Chambertin, simplesmente especial!

Mas do que provar um vinho é sentir sua personalidade, seus perfumes, seu corpo,  e decifrar da mesma forma que deciframos nós mesmos e as outras pessoas. Bom, vou ser mais modesta “tentar decifrar”, porque as vezes pode parecer realmente complexo! Mas, para mim, o vinho Gevrey-Chambertin não é nenhum pouco..Este, é sem dúvida um dos meus vinhos favoritos, é extremamente perfumado, com notas...

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Vinhos do Uruguai

O Uruguai é o quarto mais importante produtor de vinho da América do Sul, embora apenas cerca de 3% da sua produção anual seja exportada. Por aqui, a estrela é a uva Tannat, uma casta que produz vinhos agradáveis, delicados e aromáticos. Sem dúvida, um vinho que agrada bastante desde o primeiro gole.  Como diz Jancis Robinson, "é o país de orgulho e alegria, com um único varietal ou misturado...

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