A uva de origem francesa
é hoje a verdadeira bandeira do Uruguai, a casta deu super certo na
região e hoje produz vinhos de altíssima qualidade. De acordo com
pesquisadores, mutações naturais sofridas nos terrois uruguaios facilitaram um
processo de produção com menos agressividade do que o apresentado na França. Na
realidade, esta casta é uma variedade bem indisciplinada, neste caso,...
