Já estamos em contagem regressiva para o réveillon, há poucos
menos de 01 mês estaremos em 2014, e 2013 graças a Deus fica pra trás.. ano difícil
pra muita gente eu acredito, e a esperança é que 2014 seja um sucesso! Mas, um
ano difícil ou não..o bom da vida e que ainda estamos nela, digo” vida terrena”,
como espírita sei que existem várias outras, então , vamos aproveitar a nossa
vida “prática”, de vencer desafios e quitar “dividas” . Contudo, celebrar com
um belo champagne não é nada mal, aliás, é divino!
Por conta do nosso réveillon, separei para vocês 03 rótulos
fantásticos da Barons de Rothschild,
que apresenta na vitrine da Vinhos
Pontuados, nosso grande parceiro. Para começar apresento o Blanc de Blanc, feito exclusivamente
com uvas brancas da casta chardonnay, apresenta frescor, elegância , aromas de
citrinos com nuances de amêndoas e frutas
secas. Em boca, nos envolve com seu frescor impressionante. É sem dúvida, um
champagne para ser degustado em todas as ocasiões de festas e celebrações.
Outra opção é o champagne rosé, brilhante em sua cor
salmão com reflexos dourados, seus aromas prevalecem os aromas das frutas
com todos os atributos da uva Pinot Noir que nos remete elegância, finesse e
personalidade enriquecedora. Perfeito
para acompanhar a cozinha asiática, combinando perfeitamente com sushi, sashimi
ou tártaro com atum vermelho.
Já para quem quiser ir de Champagne Brut, conta com incríveis
aromas de pera e nozes, com toques de nos remetem as flores brancas. Divino em
boca, com bolhas finas e persistentes. Combina perfeitamente com risoto e
petiscos com frango.
Estas foram minha dicas de champagne, um brinde á todos:)
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